时间:2024/12/28来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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由智研咨询专家团队精心编制的《-年中国骆驼奶制造行业市场专项调研及投资前景规划报告》(以下简称《报告》)重磅上线,本报告由智研咨询行业研究团队联合撰写,经专业的报告编撰团队反复修改打磨,最终得以呈现。

本报告通过对大量骆驼奶行业信息和数据的系统性分析,深入而客观地剖析了我国骆驼奶行业的发展现状及趋势,并结合骆驼奶行业创新发展现状及多年的实践经验,对中国骆驼奶行业的驱动因素、潜力市场、制约因素、发展策略做出审慎分析与预测,希望为需求客户准确了解中国骆驼奶产业最新发展动态,把握市场机会,明确创新方向提供重要参考。

骆驼奶为驼科动物双峰驼的乳汁。骆驼奶为白色不透明的胶体,味甜,但有时微咸,气味的差异与饲料及饮水有关。骆驼的产乳量及乳的成分受品种、年龄、泌乳阶段、气候、草地质量、饲养管理、使役、疾病多种因素影响。骆驼奶基本化学成分与牛乳相似,但是浓度较高,总固体、蛋白质、脂肪、灰分含量均高于牛乳。

相关资料显示,驼奶可以促进肠胃消化和吸收,长期饮用可强身健体,美白润滑肌肤。同时,驼奶可以治疗水肿、风湿、过敏性紫癫、消化不良等。驼乳不仅可加工奶皮、奶豆腐、酥油等传统乳制品,还可生产药物制品、天然绿色保健饮品、美容用品,其营养价值和医疗作用具有很大的开发利用潜力。

骆驼奶行业奶源收集有难度,受限于上游骆驼养殖业范围,生产主要集中在西北地区。根据国家统计局数据,我国主要有新疆、内蒙古、甘肃、青海、河北、宁夏六个骆驼养殖区。截至年末,我国骆驼存栏量54.14万头,其中新疆、内蒙古地区养殖数量分别为22.56、18.68万头,遥遥领先于其他省、市(自治区)。驼奶加工方面,新疆地区起步早,在全国处于领先地位。福海县的旺源驼奶实业有限公司、木垒县的骆甘霖生物有限公司、伊犁的雪莲乳业有限公司、伊犁的伊力特乳业有限公司均已成立十年以上。

当前,我国骆驼奶行业主要经历了三个发展阶段:年以前,大多数骆驼乳仅限于在新疆、内蒙古牧民自己食用,偶尔有个别企业把它做成酸奶或者奶粉,但也只是在本区域内销售,并未走向全国。到年,国内羊奶粉达到鼎盛时期,婴粉配方注册即将实施,奶粉行业面临整顿,部分客户开始寻找转型产品,骆驼乳以其独特的营养价值和功能特征进入这些客户的视线。年下半年,二类电商开始大力宣传骆驼乳,驼奶粉频繁出现在各大二类电商平台,引起广大消费者的极大

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