MonkeypodKitchenbyMerriman由夏威夷烹饪界先锋美食家彼得·梅里曼(PeterMerriman)大厨开创，未来经过全新改造后，将成为奥瑞格威基基瑞福海滩度假酒店(OutriggerReefWaikikiBeachResort)内开设的招牌海滨餐厅。

时尚休闲，艺术气息浓郁的Monkeypod主厨餐厅处处彰显着Merriman大厨对烹饪技艺与当地文化相融相通的热切追求。菜单中的每款菜品被精心创意，完美呈现，无不践行着主厨对于本土特色风味的高品质传承。夏威夷丰富多元的社会文化元素——现代摩登与纯朴自然——貌似针锋相对，却在此交融升华。

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Monkeypod主厨餐厅的外观内饰将与全新奥瑞格威基基海滩度假酒店的现代设计相辅相成，唤起人们对于大海的无限遐想，令客人自然融入当地社区生活。餐厅将与当地的艺术家和能工巧匠合作，并且就地取材，引入自然元素，致敬海岛家园。

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