近日，福海县食药监局组织8名执法人员分两组，深入最偏远的一乡一镇（含村）进行现场检查和集中综合宣传培训。

一是全面摸排，多方协调，精心组织。前期，与乡镇领导积极沟通，确定培训地点；结合十户联防，对乡村两级食品经营者进行全面摸排，掌握底数；精心准备课件，丰富内容，以食品安全法等法律法规为重点。

二是实地检查，规范指导，严查违法。执法人员分小组、分片区深入乡村，以熟肉、卤肉制品、面包糕点、奶制品、超过保质期食品等高风险食品为重点；主要检查主体资格、进货查验、索证索票、食品标签、食品储存、场所卫生等，对现场存在的问题进行了规范指导；对违法行为进行了严厉查处。

三是方便群众，集中培训，提高效率。在乡镇举办培训班，方便群众积极参与；汉语哈语同步，既详细讲解食品安全法律法规、许可程序、经营制度、场所布局、案例分析等，又讲解社会稳定方面法律法规，提高效率，强化能力；培训后，发放测试题巩固培训效果，对测试合格者发放培训合格证。

此次活动，乡村食品经营者共人参加了培训，检查食品经营户家，立案查处违法行为2家，现场销毁超过保质期食品22件，及时排查并消除食品安全隐患处；发放宣传资料余份，投诉举报手提袋多个。通过多种举措开展，提高了食品经营者安全意识、法律意识，树立诚信经营理念，提高了规范经营能力和社会责任感，打通监管“最后一公里”，确保人民群众“舌尖上的安全”。

文章来源：福海县食品药品监督管理局

通讯员：李科举