(张锐佳岳辉跃)近期，全国网络安全大会(“网鼎杯”国家级网络安全大赛)、工业互联网区域创新论坛会、高交会应急安全科技展和中德(欧)产业示范园开园仪式等重大活动接连举行。为切实加强各类活动期间的食品安全监管，保障出席领导嘉宾和参加人员的饮食安全，宝安局科所联动，尤其是福海所面对活动排期密集，辖区场馆、酒店点位多等困难，不等不靠，高质量完成各项工作任务，全力保障活动顺利进行。

执法人员现场检查

一是高度重视、责任到人。宝安局高度重视各类活动期间的食品安全监管工作，成立由欧阳卫国局长担任组长，分管局领导胡炜总监担任副组长的食品安全监管工作领导小组。针对每个活动的用餐安排，制定专门工作方案，列明各科所的工作职责，明确每次活动、每个供餐点的食品安全负责人。

执法人员对后厨进行检查

二是提前介入、严格把关。每次活动前，各供餐点责任人提前介入审核供餐单位和入驻酒店菜单及各项食品安全制定落实情况，督促提醒重大活动期间不得向提供凉菜、生食海产品等高风险食品，严格控制饭菜出品时间，做好食品留样工作。大会期间，共计检查深圳国际会展中心及入住酒店周边餐饮单位22家次，保障人员余人。

执法人员对肯德基进行检查

三是加强抽检、时刻应急。活动期间，安排快检车对所有活动供餐单位的食品开展快速检测，不合格的食品一律不允许提供。成立专门食品安全突发事件应急小组，快速处置各类活动期间突发事件，科学应对，妥善处置。开展快检63批次，共计检出阳性食品0批次。

工作人员对食品检测

目前，全国网络安全大会(网鼎杯”国家级网络安全大赛)、工业互联网区域创新论坛会、高交会应急安全科技展和中德(欧)产业示范园开园仪式等重大活动已圆满结束，食品安全状况良好，未发生食品安全事件。接下来宝安局将进一步完善重大活动保障工作机制，进一步加强对重大活动供餐单位的监督管理，为各类政治、经济、文化活动保驾护航。