为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步排查食品安全生产风险隐患，近日，福海县市场监督管理局对辖区内食品生产企业进行食品安全专项检查，此次检查共出动执法人员10人次，检查食品生产企业5家，发现问题并下发责令整改通知书1份。

此次检查行动中，执法人员按照《食品生产企业监督检查要点表》，深入食品生产企业的原辅料库房、生产车间、包装间、成品仓库等场所进行实地监督检查，重点检查食品生产企业的生产加工过程卫生状况、食品原辅料及食品包装容器的进购渠道、索证索票、台账记录；全面检查设施设备、工艺工序流程、出厂检验记录、食品包装标签标识、从业人员健康证明、食品安全管理制度等环节是否规范落实到位；现场查验了企业原辅料供应商相关资质、原辅料合格检测报告等情况，针对检查中发现的成品库设置不合理、食品添加剂未专区储存、生产车间环境脏乱、生产投料记录不齐全等安全隐患，执法人员当场下达责令改正通知书，并向其负责人和相关人员宣传相关法律法规知识，提高企业诚信守法意识，督促企业落实好食品安全主体责任，切实保障好人民群众的饮食安全。

下一步，福海县市场监督管理局将持续加大对辖区食品生产企业的检查力度，督促食品生产企业强化食品安全主体责任意识和风险防控意识，严把食品安全生产“源头关”。

编辑：张丽芳初审：肖冬梅终审：纳燕