■编辑:Emma导语 杭州的吃货们真是越来越有口福了,明星、名人纷纷来杭开新店。轰轰烈烈的韩寒新店,闹腾了一周,这不徐峥也来凑热闹,还有为刘嘉玲生日宴下厨的大厨,也在湖滨银泰开了新店。有哪些好吃的,赶紧去看一看。 杭州吃货欢迎各位吃货的报料哦!回复“新店”or“新菜”,告诉妹子你的最爱吧! 黑松露牛肉酱饭来自:BistroX小餐听刘嘉玲的生日宴会请的就是这家店的大厨老蔡,三道菜出价10万银子。如果不和你说这些,或许你路过也就路过了。黑松露牛肉酱饭里的肉酱不是市场里买来的那种便宜货,都是在店里制作,用的是澳洲进口牛肉。黑松露的料理难度在于其极具挥发性,不能加热,只能用意大利进口的黑松露和橄榄油按比例调配后在上菜前加入,只要温度够热,香气就会徐徐散发出来。 |