时间:2021/7/3来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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中秋临近,市食药监局扩大抽检范围,对餐饮消费环节应节食品展开检查,稽查人员在主城区共抽检58批食品,含酒楼销售的月饼、自制面点在内,共计15批次不合格,其中抽检餐饮场所18批自制面点,合格率仅两成多,不合格主要因铝含量超标。该局已责令商家下架停销相关食品,并对其进行相应处罚。

单位品种原因

珠海香格兰食品公司生产、湛星饭店销售

双黄莲蓉月饼霉菌超标

中天酒店

自制麦包铝超标

中邦艺术酒店

自制麦包铝超标吉大口福轩餐厅自制核桃包铝超标

吉大龙发阁海鲜酒家

自制麦包铝超标丽舍酒店自制燕麦包铝超标

湛星饭店

自制葱油卷铝超标和轩自制叉烧包铝超标

龙宝轩

自制馒头铝超标北方印象自制花卷铝超标

君怡国际酒店

自制馒头铝超标福海港自制馒头铝超标

金悦轩海鲜火锅酒家

自制沙皇包铝超标月季轩自制燕麦馒头铝超标龙轩自制馒头铝超标

一家双黄莲蓉月饼检出霉菌含量超标

据悉,稽查人员此次共抽检香洲主城区22家餐饮服务单位共58个食品批次,主要为餐厅、酒楼使用的食用油,在售月饼,以及面点等三大类。经送珠海检验检疫局检验检疫技术中心检测,发现有15个批次不合格,不合格食品发现率为25.86%。不合格食品中含月饼一批,为珠海香格兰食品公司生产,珠海市湛星饭店销售的双黄莲蓉月饼,检出霉菌含量超标。

餐饮酒楼自制面点近八成铝含量超标

其它抽检不合格的食品全部为餐饮场所自制的面点,主要含麦包、叉烧包、馒头等食品,批次为左右。

不合格食品及商家(见上表):

珠海中天酒店有限公司自制麦包、珠海中邦艺术酒店有限公司自制麦包、珠海市吉大口福轩餐厅自制的核桃包、珠海市吉大龙发阁海鲜酒家自制麦包、珠海丽舍酒店有限责任公司自制燕麦包、珠海市湛星饭店自制葱油卷、和轩餐饮管理有限公司自制叉烧包、龙宝轩餐饮有限公司自制馒头、香洲北方印象餐厅自制花卷、君怡国际酒店有限公司自制馒头、福海港餐饮有限公司自制馒头、珠海金悦轩海鲜火锅酒家自制沙皇包、月季轩饮食(珠海)有限公司自制燕麦馒头、珠海市龙轩饮食有限公司自制馒头等。

据介绍,上述自制面点全部因铝含量超标被判定为不合格食品,占了全部抽检的18批次自制面点的77.78%。食用油及其它月饼类食品则抽检合格。该局已责令商家下架停销相关食品,并对其进行相应处罚。

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